Steaks & Seafood
Steaks
_Prime Cut - Filet Mignon
The must tender center cuts of beef available.
Das zarteste und magerste Filet überhaupt.
200g
300g
500g
_New York Strip
The tender aged center cut is the favorite among many steak connoisseurs.
Sirloin oder Rumpsteak. Zart, herzhaft und saftig durch den typischen Fettrand.
400g
600g
_Rib Eye
The marbling of this Cut makes the Ribeye extremely tender and rich in flavour.
Das Steak mit dem Fettauge. Deftig und kernig.
400g
600g
_Chateaubriand
Centercut Filet Mignon for two or more – served with Sauce Dijonaise.
Das Chateaubriand für zwei oder mehr. Serviert mit Dijon-Senf-Sauce.
300g
600g
Specialities of the House
_Morton's Cajun Ribeye Steak
Ribeye Steak im pikant-würzigen Kräuterkleid.
400g 46,90
_Skewered Filet "Blackened"
Filetspieß "Cajun Style" auf Basmatireis.
29,90
_Perfect Teriyaki Steak
Roastbeef mit Japanischer Würzsauce.
400g 42,90
_Smoked New York
New York Strip Prime Cut mit zartem Räuchergeschmack.
400g 42,90
_Spicy New Orleans Filet
Filet Mignon im feurig-scharfen Gewürzmantel.
39,90
_Medaillons of beef
Filet Medaillons mit dreierlei Saucen.
33,90
_Triple Lamb Chops
Lammcarre mit Rosmarin.
29,90
_Black Angus Steaktartar
Tartar vom Filet mit Kapern, Sardellen, Sambal Oelek, Zwiebeln, Senf und Ei.
23,90
_The Summer Steaksalad
Sommersalat mit Filetstreifen.
18,90
_American Cheeseburger
Burger vom Filet mit Tomaten, gerösteten Zwiebeln und Mozzarella.
16,50
_Strip à la Black Bulls
Filetspitzen in Champignon-Weißweinsauce und Basmatireis.
21,90
_Chicken Masala
Hähnchenbrustfilet in würziger Masalasauce und Basmatireis.
18,90
Surf & Turf Combo´s
_Steak & King Prawns
200g Filet Mignon mit 3 Stk. Jumbo Garnelen.
52,80
_Steak & Scallop
200g Filet Mignon mit 4 Stk. Jakobsmuscheln.
54,80
_Steak & Lobster Tail
200g Filet Mignon mit ½ Hummer.
Tagespreis
Seafood
_Fish of the day
Fang des Tages
_Live Red Lobster
Fangfrischer ganzer Hummer
