Appetizers

_½ Red Lobster with Potato-Snow and Sauce American
Halber Hummer mit Kartoffelschnee und Cocktail-Sauce
T.P.

_Tenderloin Carpaccio
Genießen Sie den Geschmack von feinen Scheiben des zarten Filets in seiner reinsten Form; serviert mit Olivenöl, geschrotetem Pfeffer, gehobeltem Parmesan und Kapern
18,90

_Colossal Shrimp Trio
Jumbo Shrimps in dreierlei Variationen
21,90

_Lamb´s Lettuce Pastrami
Feldsalat mit gegrilltem New York Pastrami und Oliven-Rucolavinaigrette
13,90

_Day Boat Scallops on Madras Curry
Jakobsmuscheln auf pikanter Madras Sauce
21,90

_Crab Cakes "Maryland Style"
Krabbenküchlein "Maryland Style" serviert mit Zitronen-Kräuter-Sauce
14,90

_Achat Snails "The Black Bulls Style"- Le Escargots
Achat-Schnecken gratiniert mit einer köstlichen Kräuter-Knoblauchbutter
16,90

_Seafood Sampler
Variationen von Meeresfrüchten
21,90

_Modern Autumnsalad
Gemischter Salat mit House-Dressing und Bio-Ziegenkäse
8,90

_Chili Cigar
Blätterteigröllchen gefüllt mit Flusskrebsen, Spinat und Parmesan
13,90

_American Style Jumbo Shrimp Cocktail
Jumbo Shrimp Cocktail mit Sauce "American"
21,90

_Black Angus Mini-Tartar (Filet) & Jumbo Shrimp
Kleines Tartar vom Filet mit Jumbo Shrimp
17,90

_Soup of the Day
Tagessuppe
7,90

_Traditional Caesar Salad
Romanasalat mit Sardellen-Dressing und Parmesan
8,90

_Arugula with Balsamic Dressing and Mozzarella
Rucolasalat mit Balsamico-Olivenöl-Dressing und Mozzarella
8,90

_House Salad
Gemischter Salat mit House-Dressing
790